Панкреатиттин болжолдуу менюсу

панкреатиттин диетикалык эрежелери

Уйку бези көптөгөн процесстерге жооп берген маанилүү орган. Бул орган тамактын нормалдуу сиңиши үчүн керектүү ферменттердин өндүрүлүшүнө жооп берет. Мындан тышкары, уйку бези инсулиндин өндүрүлүшүнө жооп берет. Эгер ал толук күч менен иштей албаса, анда кант диабети пайда болушу мүмкүн.

Уйку безинин оорусу медицинада панкреатит деп аталат. Мындай оору менен темир сезгенип, адам органды калыбына келтирүү жана айыктыруу чараларын көрүшү керек. Ушул максаттарда дары-дармектер менен дарылоо ыкмасы колдонулат жана панкреатиттин диетасы, ар бир күндүн менюсу талап кылынат.

Панкреатит жана сезгенүү үчүн тамактануу мүнөздөмөлөрү

Уйку безинин сезгенүүсү көбүнчө ичеги-карын ооруларына байланыштуу. Алар органдардын иштешинин бузулушунун негизги себеби. Эгерде бездин сезгенишинин себеби бар болсо, анда ферменттердин нормалдуу өндүрүшүн нормалдаштыруу керек, антпесе "өз алдынча сиңирүү" механизми башталышы мүмкүн, ал адамдын өмүрүнө жана ден-соолугуна коркунуч туудурушу мүмкүн.

Панкреатиттин диетасы кандай болушу керек

Панкреатиттин диетасы, болжол менен бир жумага созулган меню анын формасына жараша болот.

Эң биринчи эсиңизде болсун, уйку безинин кандай гана түрү болбосун, 3-5 күндүн ичинде ачка диета кармоо керек. Ушундай диетанын аркасында бул органды түшүрүп, сезгенүү процессин жеңилдетүүгө аракет болот. Мындай диета учурунда минералдык сууну газсыз, аз өлчөмдө ичсеңиз болот. Күнүнө 4-5 стакандан көп иче аласыз. Кааласаңыз, сууну табигый ширелер менен алмаштырууга болот, бирок дарыгердин макулдугу менен гана.

Эгерде уйку безинин сезгениши курч болсо, анда дарылануу курсунан өтүп, андан кийин кадимкидей жашап, тамактануу керек. Бирок, буга карабастан, бир жума ачкачылык диетасында отуруп, майлуу, куурулган, ачуу, туздуу тамактарды пайдаланууну жокко чыгарган диетада отурууга туура келет. Калыбына келтирүү тезирээк жүрүшү үчүн, 5-таблицага ылайык диетадан болжолдуу менюну колдонсо болот.

панкреатиттин типтүү менюсу

Курч панкреатиттин диетасы төмөнкүлөрдөн турушу керек:

  1. Эртең мененки тамак. Ал сөзсүз түрдө сулу, печенье, печенье, жумуртканын агы менен жасалган омлеттен турушу керек.
  2. Түшкү меню быштактан турушу мүмкүн, анын курамында майдын пайызы аз, сүттүү суусундук.
  3. Түшкү тамак жашылча бышыруудан, бышырылган балыктан же эттен, жемиш пюресинен турушу мүмкүн, же жаңы шире ичсеңиз болот. Эгерде сиз шире ичсеңиз, анда аны ичкенге чейин эле жасаганыңыз жакшы, ошондо анда бардык витаминдер жана минералдар сакталат. Ширени алма, банандан жасаса болот. Апельсин ширесин жасоонун кажети жок, анткени алар ашказанда оор деп эсептелет.
  4. Кечки тамак балык фрикаделясынан, жашылча пюресинен, кургатылган жемиш компотунан (алма, алмурут, өрүк) турушу мүмкүн. Кайнатылган картошканы тоок эти менен кошо бышырсаңыз да болот.

Өнөкөт панкреатитте уйку бези акырындап бузула баштайт. Мындай учурда диета анчалык деле катуу болбошу мүмкүн, бирок аны сактоо керек. Диета адамга диетадан көп ферменттердин чыгышын шарттай турган нерселердин бардыгын алып салууга туура келет.

Уйку безинин оорусу менен бир жумага арналган менюнун үлгүсү

Уйку безинин нормалдуу иштеши үчүн, доктурлар көбүнчө 1 айдан кем эмес диета сунушташат. Чоңдордогу өнөкөт панкреатиттин диетасы ден-соолукка зыяндуу азыктарды диетадан толугу менен чыгарып, аларды пайдалуу азыктарга алмаштырат. Мындай диета сезгенүүнү кетирип, панкреатитти көпкө чейин унутуп коёт.

Апта бою бышырыла турган менюлар:

панкреатиттин тамактануу эрежелери
  1. эртең мененки тамак. Ал сууга бышырылган сулу боткосунан турушу мүмкүн. Кааласаңыз, бышыруунун аягында бир аз сүт кошуңуз. Суунун үстүнө күрүчтүн боткосу эзилген. Бышырылган балык кошулган сабиз пюреси. Кайнатылган балык менен картошка пюре жасасаңыз болот.
  2. Экинчи эртең мененки тамакалма суфле, кисель, кальциленген быштак, сабиз пудингинен турушу мүмкүн.
  3. Түшкү тамакфрикаделькалардан, бууланган омлеттен, бууга бышырылган балыктан, картошкадан жана кайнатылган тоок этинен турушу мүмкүн.
  4. чак түштөменю бууланган омлет, жашылча пюреси шорпосунан турушу мүмкүн.
  5. Кечки тамактабышырылган картошканы балык же тоок эти менен бышырып, бышырылган омлет, быштак быштакынан жасалган суфле бышырсаңыз болот.

Панкреатиттин диетасы өтө катуу экендигине карабастан, өтө күчтүү эмес чайды, газсыз компот, минералдык суу ичүүнү унутпаңыз. Башка нерселерден тышкары, уйку безинин сезгениши менен күн сайын нан (200 грамм) жана шекер (30 грамм) жеп туруу керек, аларды айрым идиштерди даярдоодо колдонсо болот.

Үлгү менюсу кичинекей, бирок тез-тез болуп турушу абдан маанилүү. Мындан тышкары, сиз жеген тамак жылуу жана жаңы болушу керек. Адамдын жума сайын, күн сайын ысык тамак жегени абдан маанилүү.

Ашказан безинин оорулары жана сезгенүүсү боюнча диета жана диетолог боюнча сунуштар

Кааласаңыз, бир жума бою уйку безинин панкреатитинин менюсун ар кандай жана даамдуу кылып жасай аласыз, ал тургай, бир аз продукциядан. Уйку бези менен көйгөйгө дуушар болгон адамдар менюсуна төмөнкү азыктарды кошушу керек:

  1. Кечээки буудай наны, бисквит печеньеси. Жаңы нанды жей албайсыз, анткени ал бышырылган деп эсептелет жана ал курчуп кеткенде ден-соолукка терс таасирин тийгизет. Мындай нанды күнүнө 200-250 граммдан ашык эмес жей аласыз.
  2. Бууга бышырылган, бышырылган, бышырылган эт. Эттин тоок же коён сыяктуу диеталык болушу абдан маанилүү. Арык уйдун этин дагы колдонсоңуз болот.
  3. арык балыктар. Ошондой эле кайнатуу же бууга бышыруу керек.
  4. панкреатиттин тамактануу өзгөчөлүктөрү
  5. Панкреатит учурунда быштакты жеш керек, анын паста консистенциясы болуш керек.
  6. Илешкектүүлүгү жогору ботко, мисалы, сулу, манка, гречка, күрүч, алардын бардыгы сезгенүүгө жардам берет.
  7. Жашылча-жемиштер жөнүндө унутпаңыз. Албетте, аларды чийки жей албайсыз, бирок кайнатып, бышырып же бышырып алсаңыз болот. Гүлдүү капуста пюресин жеш өтө маанилүү.
  8. Биринчи курстарда экинчи даражаны колдонуу жакшы. Сорпону жасоодо колдонулган этти майдаланган түрүндө ичүү керек, ошондо ал тез жана жакшы сиңет.
  9. Сиз быштак жана макарон азыктарынан турган кастрюль жасай аласыз. Аны бууга бышыруу керек, бул орган сезгенгенде өзгөчө маанилүү.
  10. Белоктук омлеттерди жеш керек, анткени алардын курамында организмдин нормалдуу иштеши үчүн көптөгөн керектүү заттар жана минералдар бар. Мындан тышкары, сезгенүү мезгилиндеги белоктор ооруну тезирээк жеңүүгө жардам берет.

Тамак бышырылып жатканда, тамак даяр болгондон кийин май кошуп коюңуз. Чындыгында, адамдын денеси майларга муктаж, ошондуктан аларды толугу менен алып салуу мүмкүн эмес. Күнүнө тамак-ашка кошула турган майдын көлөмү 50 граммдан ашпашы керек. Эгерде кандайдыр бир себептерден улам ооруп жаткан боорду жана уйку безин дарылоо жана диета жардам бербейт деп эсептесеңиз, анда дарылоону оңдой турган дарыгерге кайрылып, менюдан эмнени алып салуу керектигин айтып бериңиз.