Диета жана туура тамактануу диабет менен бактылуу жашоонун ачкычы

диабет үчүн диетикалык эрежелер

Кант диабети - бул кандагы канттын деңгээлинин жогорулашынын натыйжасында пайда болгон олуттуу өнөкөт оору. Көптөгөн адамдар кант диабети менен көп жылдар бою жашап келишет жана оорунун ачык белгилерине көңүл бурушпайт. Денеде инсулиндин жетишсиздиги же анын натыйжасыз таасири канттын көтөрүлүшүнө таасирин тийгизиши мүмкүн. Белгилей кетүүчү нерсе, кант диабети - бул өзүнүн түрлөрү бар оору. Негизинен, кант диабети менен ооруган адамдар 2 түргө бөлүнөт: инсулинге көз каранды (1-типтеги диабет) жана инсулинге көзкарандысыз (2-тип). Бул оору айыкпас, эгерде пациентке ушул оору диагноз коюлса, анда ал аны өмүр бою коштоп жүрөт.

Көп учурда бул оорудан жапа чеккен адамдар организмдеги зат алмашууну нормалдаштыруу жана тең салмактуулукка келтирүү үчүн тамак-аш азыктары жана тамак-аш азыктары маселесине кызыгышат. Өнүмдөргө артыкчылык жашылча-жемиштерге, эт жана сүт азыктарына байланыштуу болушу керек. Бүгүнкү күндө дарыгерлер диабеттин алдын алуу туура тамактануу деп эсептешет. Эгер сизге диабет диагнозу коюлган болсо, анда туура дарылоону табуу керек (кошумча дары-дармектерди алууну чектөө) жана туура тамактануу режимин кармануу керек. Эң башкысы, мындай ооруну аныктоодо өзүн-өзү дарылабай, диабет жөнүндө баардыгын айтып бере турган эндокринологдун консультациясына баруу, керектүү дарылоону дайындоо, ошондой эле өзүн кандай алып жүрүү керектигин, чындыгында кант диабети менен жашоо керектигин айтат. Көпчүлүк бул оорунун канчалык кооптуу экендигин жана дүйнөдө канчалаган адамдар кеч диагноздун айынан же кант диабетинен улам келип чыккан кыйынчылыктардан улам каза болуп жаткандыгы жөнүндө ойлонушпайт. Бул макалада биз диабеттин ар бир түрү боюнча тамактануунун негизги эрежелерин карап чыгабыз, ошондой эле андан баш тартуу оңоюраак жана тескерисинче артыкчылык берген азыктардын тизмесин карап чыгалы.

1-түрдөгү диабет диетасы

1-типтеги диабет үчүн диета

Диабеттин биринчи түрү кыйла коркунучтуу жана олуттуу. Бул түрүн аныктоодо адамга инсулин сайылат, аны өмүр бою жасаш керек болот. Көпчүлүк диабет диетасын сакташпайт, ошондуктан оору тездик менен өнүгүп, татаалдашып, ар кандай ооруларды козутушу мүмкүн.

Биринчи типтеги диабет менен ооруган бейтаптар үчүн негизги инсулинди керектүү дозада тандоо керек. Врачтын фармацевтикалык препаратты, анын дозасын туура тандап алышы, ошондой эле керектүү диетаны түзүүгө жардам бериши өтө маанилүү, анткени аны жекелештирүүгө болот. Туура дарылоо диабет менен ооруган адам үчүн абдан маанилүү. Эгер дарылоо өз убагында башталбаса, кесепети оор болушу мүмкүн. Албетте, инсулин өзү кандагы канттын деңгээлин нормалдаштырат, бирок туура тамактануу менен күнүнө ийне саюу азайышы мүмкүн. Диабеттин биринчи түрү өтө кооптуу болгондуктан, аны менен "ойнобой" койгонуңуз оң, анткени дарылоочу дарыгериңиз гана дарылоону жана диетаны жазып бериши керектигин унутпаңыз.

Инсулиндин керектүү дозасын эсептөө жана жеген тамакты эсептөө үчүн атайын система бар, мындай система "Нан бирдиги" деп аталат. Бул система боюнча, нан бирдиги 10-15 грамм углеводго барабар. Жөнөкөй тил менен айтканда, бир нан бирдиги, мисалы, бир апельсин же бир кесим нан. Эреже боюнча, дарыгерлер стол чыгарып беришет, анда пациент нан бирдиктеринин деңгээлин белгилеп, көзөмөлдөй алат.

Баса, белгилей кетүүчү нерсе, бардык дарыгерлер диабеттик күндөлүктү жүргүзүүнү сунушташат, анда күндүз жеген тамак-аштын бардыгын жана анын көлөмүн көрсөтүү керек болот. Бул дарыгерге сиздин ооруңузду көзөмөлдөөгө жана айрым нюанстарды аныктоого жардам берет. Диабеттин биринчи түрү менен, эң башкысы, дени сак адамдан эч кандай айырмалай албаган айрым эрежелерди сактоо керек. Эң башкысы, тамак-аштын бир бөлмөсү 7 нан бирдигинен ашпашы керек. Ар бир тамактын алдында инсулиндин дозасын жана нан бирдиктерин эсептөө абдан маанилүү. Башкысы, таттуу суусундуктар (лимонад, энергетикалык суусундуктар, таттуу чай, газдалган жана жөн гана таттуу ширелер), анткени аларда канттын көлөмү өтө көп болгондуктан, бул бейтаптын жыргалчылыгына олуттуу зыян келтирип, канттын деңгээлин кескин жогорулатат.

2-типтеги диабет диетасы

диабет 2 типтеги диета

Көпчүлүк учурда семиздиктен же ашыкча тамактануудан улам адам 2-типтеги кант диабетине чалдыгышы мүмкүн. Бул оору менен, негизги милдет - зат алмашууну жана углеводдорду нормалдаштыруу. Эстен чыгарбаңыз, кант диабети көп өлчөмдө шекерди колдонуудан улам гана пайда болот, банан ашыкча тамактануу да оорунун өнүгүшүн шартташы мүмкүн. Дене инсулинди жетиштүү деңгээлде өндүрбөйт же клеткалар ага болгон сезгичтигин жоготушат. Эреже боюнча, дарыгерлер туура дарылоону (таблеткалар менен), диетаны жана активдүү жашоо образын сунушташат (күнүмдүк физикалык кыймыл-аракет сизге керек).

Диабеттин экинчи түрү менен ооруган бейтаптар үчүн зарыл болгон диета, адатта, ашыкча салмак жана ашыкча салмак, эндокринолог тарабынан туура тандалып, дайындалышы мүмкүн, анткени бул оору эндокриндик мүнөзгө ээ. Диета жазып жатканда врач пациент менен маектешип, анын жынысын, дене салмагын, жаш курагын, ошондой эле физикалык активдүүлүктүн болушун тактап алышы керек.

Диетанын экинчи түрү арыктоого жана зат алмашууну нормалдаштырууга негизделген. Көп учурда дарыгер күнүнө керектүү калорияны эсептей алат. Эреже боюнча, калориялардын саны 1 килограмм денеге эсептелген пропорциялардан эсептелет - аялдардыкы 20 калориядан, ал эми эркектердики 25. Ошентип, кааласаңыз, сутканын ичинде керектүү сандагы калорияны эсептей аласыз. Эгер адамда кант диабети диагнозу коюлган болсо, анда диетаны туруктуу кармоо керектигин унутпоо керек. Дал ушул себептен даамдуу, пайдалуу жана ар түрдүү болушу үчүн диета түзүүнүн мааниси чоң. Бирок, калориялуу тамактарды жана кандагы канттын деңгээлин көтөрүүчү тамактарды таптакыр алып салуу керектигин унутпаңыз.

Диабет диетасын пландаштырууда өсүмдүк клетчаткасы жана суусу бар азыктарды көбүрөөк колдонуу керектигин унутпаңыз. Мындай азыктар аппетитти канааттандырууга жардам берет жана ошол эле учурда организмге ашыкча фунт салбайт. Эң башкысы, арыктоо керек, бирок кийинчерээк андан дагы килограмм салмак кошпош үчүн ушуну кылдаттык менен жасаш керек.

Калория жана анын күндүзгү уруксат берилген көлөмү

Диабет менен ооруган адамдар орозонун кескин жана катуу болушунан жана тамак-аштын чектелишинен улам диетасын жоготушу мүмкүн. Эске сала кетүүчү нерсе, диетада эң башкысы жеген калорияны эсептөө эмес, жөн гана туура тамактарды жеш керек. Эч кандай учурда калорияларды эсептеп, аларды чектөөгө аракет кылбаңыз, анткени бул, тескерисинче, ооруну күчөтүп, бейтаптын жыргалчылыгын начарлатышы мүмкүн. Окумуштуулар негизинен кант диабетинин өнүгүшүнө жана аны менен коштолгон оорулардын пайда болушуна таасир этүүчү тамактануу деп ырасташат.

Аз углеводдуу диета бар, ал албетте, кээ бир тамактардан баш тартууга мажбур кылат, жада калса мурун жакшы көрүп, тынымсыз жеп келген. Ошол эле учурда, туура тамактарды тандап алсаңыз болот, ал эми диета бир топ даамдуу жана канааттандырарлык болот. Жөн гана туура тамактануу менен, кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөсөңүз болот, ошондой эле тамак даамдуу, бирок пайдалуу болушу мүмкүн. Айтмакчы, 2012-жылы Дубайдан келген окумуштуулар аз углеводдуу диетанын бейтаптардын абалына жана бейпилдигине тийгизген таасири боюнча изилдөө жүргүзүшкөн, анткени бул диетаны карманган бейтаптар кандагы канттын деңгээлин азайтып, толук көзөмөлдөп турушкан, дарылоо анча оор эмес жана иш жүзүндө эч кандай атайын чектөөлөрсүз эле. тамак-аштын көлөмү.

Кант диабети менен жегенге жемиш

кант диабети менен кандай мөмө-жемиштерге уруксат берилет

Кант диабетинде мөмө-жемиштерге өзгөчө көңүл бурулат, анткени бул көп клетчатканы камтыган жемиштер, ошондой эле көптөгөн пайдалуу витаминдерди, микроэлементтерди жана минералдарды топтойт. Башка продукцияларга салыштырмалуу алардын концентрациясы бир нече эсе жогору. Алардын курамында негизинен фруктоза жана сахароза бар экендигин белгилей кетүү керек, бирок глюкоза дээрлик жок.

Эгерде мүмкүн болгон бардык мөмөлөрдү толугу менен салыштырып көрсөк, анда алардын бир канчасы гана айырмаланат, анткени айрым жемиштер гана организм үчүн кандайдыр бир баалуулук берет. Ошондой эле белгилей кетүүчү нерсе, бардык эле жемиштерди колдонууга болбойт, айрым жемиштер, тескерисинче, кант диабетине каршы.

Диабет менен ооруган адамдарга сунушталган мөмөлөрдүн катарына төмөнкүлөр кирет: грейпфрут, лимон, апельсин, алма, өрүк, шабдалы, алмурут, анар, кургатылган жемиштердин түрлөрү (кургатылган өрүк, кара өрүк, кургатылган алма), мөмөлөрдүн арасында белгилей кетчү нерсе - алча, черники, карлыгач, карагат, кара бүлдүркөн. Бирок, мисалы, дарбыз менен коонду ченемсиз ичүү керек, анткени алардын курамында көп углевод компоненттери бар. Сиз буга чейин түшүнгөндөй, мөмө-жемиштердин кычкыл сортторун керектөө керек, алар пайдалуураак болот жана кандагы канттын деңгээлин кескин жана кескин жогорулатпайт.

уруксат берилген өнүмдөр

Көптөгөн диабетиктер уруксат берилген тамак-аш жөнүндө так суроо беришет, анткени тамактануу алар үчүн эң маанилүү факторлордун бири. Биз сизге колдонууга сунуш кылынган тамак-аштардын тизмесин сунуштайбыз, бирок бул болгону орой тизме экендигин белгилегим келет. Так диабет диетасын дарылоочу врач гана аныкташы керек, анткени ал сиздин бардык патологияңызды жана оорунун тарыхын билет. Ошентип, кандай тамактарды жесе болот:

диабет үчүн уруксат берилген тамак-аш
  • жашылча же козу карын шорпосу, окрошка, аз майлуу балыктардан жасалган сорполор;
  • арык эттер: тоок, коён, торпок, уй эти;
  • унду экинчи сорттон, же кара буудайдан же буудайдан, кебек кошулган нандан алган жакшы;
  • аз майлуу балыктар, бирок аны кайнатылган же бышырылган гана колдонсоңуз болот, куурулган балыктар диетадан чыгарылышы керек. Консерваланган тамактарды ичсе болот, бирок алардын өз ширесинде болушу керек экенине көңүл буруу керек, башка түрдөгү консерваланууга тыюу салынат;
  • Дан өсүмдүктөрүн буудай, арпа, гречка, сулу жана бермет арпанын боткосуна артыкчылык берүү керек;
  • жумурткаларды да жесе болот, бирок жумасына 2 жумурткадан ашпашы керек, ал эми протеин гана жакшыраак, бирок сарысы чектелгени оң;
  • майы аз сүт азыктары: быштак, сүт, йогурттар, ошондой эле катаал сырдын майсыз түрлөрү;
  • жемиштерден жана мөмөлөрдөн таттуу эмес сортторго (алма, киви, грейпфрут) артыкчылык берилиши керек;
  • компот, желе жана жада калса таттууларды ичсе болот, бирок алардын сорбит же сахаринге негизделгендиги абдан маанилүү;
  • бадыраң, цуккини, помидор, ашкабак, салат, капуста жана баклажан артыкчылыктуу жашылчалар. Бул жашылчаларды чийки колдонуу абдан жакшы (мисалы, салатта);
  • картошканы ченемсиз жесе болот жана аны бышырардан мурун сууга салып коюу өтө маанилүү, анткени алар чыланганда крахмал бөлүнүп чыгат, бул кант диабетинде зыяндуу жана кантты көбөйтөт;
  • чөп чайлары, кычкыл мөмө ширеси, узвар.

Көрүнүп тургандай, уруксат берилген азык-түлүктөрдүн тизмеси бир топ чоң жана эң негизгиси туура тамактанууга көнүп, жашылча-жемиштерди көбүрөөк керектөө керек. Диабет диетасы даамдуу болушу мүмкүн, эң негизгиси ден-соолук жана бакубат жашоо ага байланыштуу экендигин түшүнүү керек.

Тыюу салынган өнүмдөр

Диабет менен ооругандарга каршы болгон жана тыюу салынган кээ бир тамактар ​​бар, анткени алар кандагы кантты кыйла көбөйтөт. Кантсе дагы, бул канттын деңгээлине таасир этүүчү тамактануу. Кандай тамак-ашка каршы жана кандай азыктардан баш тартуу оң:

диабет үчүн тыюу салынган тамак-аш
  • майлуу эт сорпосу;
  • жүгөрү;
  • дан эгиндери;
  • майлуу эт, чочконун, козунун, өрдөктүн жана каздын этинен баш тартуу жакшы. Ошондой эле рациондон ышталган эт, колбаса жана чочко майын алып салуу керек;
  • ун азыктары - пирог, булочка жана печеньенин ар кандай түрлөрү. Сары майга жана катырмалган токочторго, ошондой эле алардан жасалган ар кандай буюмдарга катуу тыюу салынат;
  • кофеден жана ар кандай кофе ичимдиктеринен баш тартуу керек;
  • майлуу балыктар, туздалган же ышталган балыктар, консерваланган азыктар (эгерде майга же помидорго бышырылса);
  • куурулган, ачуу жана майлуу тамактар ​​толугу менен карама-каршы келет, анткени алар кантты гана көбөйтөт жана башка оорулардын өнүгүшүн шартташы мүмкүн;
  • туздалган сыр, быштак массасы жана жөн гана таттуу жана майлуу быштак, май жана каймак;
  • майдын курамы жогору болгон сүт азыктары;
  • буурчак өсүмдүктөрү (буурчак, буурчак), туздалган жана маринаддалган жашылчалардын түрлөрү;
  • жемиштерден алууга тыюу салынат: жүзүмдүн, банандын, курманын, кулпунайдын, анжирдин бардык түрлөрү;
  • кыям, шекер, шоколад жана ар кандай момпосуй азыктары;
  • энергетикалык жана газдалган суусундуктар;
  • курамында көп өлчөмдөгү глюкоза бар ширелер (жүзүм, мөмө жемиштер), ошондой эле кантка негизделген лимонад;
  • Дан өсүмдүктөрүнөн
  • ак күрүч, манка, ошондой эле макарон түрлөрүн унутуп коюңуз.

Туура тандалган диетикалык тамактануу диабет менен ооруган адамдар үчүн абдан маанилүү. Кант диабети учурунда диета талап кылынат жана айрым тамактарды чектөө бейтаптын жашоосун кыйла жеңилдетет. Ошентип, бардыгы сиздин колуңузда, эсиңизде болсун, белгилүү бир диетаны кармоо менен, дарылоо кыйла жеңилдейт.

Жыйынтык

диабет боюнча диетаны сактоо зарылдыгы

Диабет диагнозун коюуда эң башкысы туура дарылоо жана туура тамактануу керектигин унутпоо керек. Кандайдыр бир себептерден улам, көпчүлүк диета жөнүндө унутуп, дарыгер берген таблеткалар же инсулин кантты нормалдаштырат деп ойлошот жана бул таптакыр туура эмес, анткени канттын тез-тез түшүп турушу башка дагы олуттуу оорулардын чыгышын шартташы мүмкүн. Көбүнчө бул оору көрүү, жүрөк жана муундарга терс таасирин тийгизет. Кант диабети менен көптөр бактылуу өмүр сүрүшөт, бирок кандайдыр бир жол менен өзүңдү чектешиң керек.

Туура дарылоо, тамактануу, физикалык активдүү жашоо диабети менен узак жана бактылуу жашоонун ачкычы. Кант диабетинин кайсы түрү аныкталбасын, кандай болсо дагы дарылоо керек, ошондуктан тез арада тамактанууну оңдоо керек. Ооба, диабет айыккыс оорулардын бири (илимпоздор көптөгөн жылдар бою толук айыгуунун жолун издеп келишкен), башка ооруларга себеп болушу мүмкүн, бирок аны менен туура жашоону үйрөнсөңүз, узак жана бактылуу өмүр сүрөсүз. Эсиңизде болсун, кант диабетине каршы сапаттуу дарылоо жана диета эң башкысы.