арыктоо үчүн Smoothies

Акыркы убакта, арыктоо, фигурасын көрүү же жөн гана сергек жашоо образын карманууну кыялданган адамдардын арасында смузи деп аталган өзгөчө коктейлдер абдан популярдуу болуп калды. Алар ичимдик менен толук тамактын ортосунда бир нерсе. Smoothies блендерде ар кандай азыктарды, көбүнчө жашылчаларды, мөмөлөрдү жана жемиштерди аралаштыруу менен даярдалат. Мындай коктейлдердин модасы бизге Батыштан келген, ал жерде аларды колдонуу дээрлик культ болуп калган. Америкада жана Европада смузилерди сунуштаган мекемелерди оңой таба аласыз жана алар көбүнчө алардан башка эч нерсе кызмат кылбайт.

Биздин макалада биз карап чыгабыз пайдасы смузи үчүн арыктоо, аларды кантип колдонууга жана даярдоого, аларды натыйжалуу арыктоо.

Smoothie Ингредиенттер

Смузини суусундук деп атоого болбойт - бул десерт, закуска, закуска же ал тургай толук тамактануу. Коктейлдин кандай тамак-аш үчүн колдонулушу анын эмнеден жасалгандыгынан көз каранды. Бул үчүн, такыр башка компоненттери кабыл алынышы мүмкүн. Анын курамын көбүнчө жашылчалардан, мөмөлөрдөн жана смузилер үчүн салттуу мөмө-жемиштерден тышкары, татымалдар, чөптөр, жалбырактар, жаңгактар, муз, йогурт, сүт, айран, өнүп чыккан буудай, балмуздак жана уруктар толуктайт. Албетте, тамактын касиеттери коктейлдеги айрым компоненттердин болушуна байланыштуу өзгөрөт. Арыктоо үчүн смузилерди аз калориялуу тамактардан жана майдын күйүшүнө көмөктөшүүчү азыктардан даярдоо керек. Биринчи кезекте, төмөндөгүлөргө көңүл буруу сунушталат:

  • Жашылчалар - бадыраң, помидор, сельдерей, капуста, сабиз, брокколи, болгар калемпири, пияз.
  • Жашыл - райхон, кинза, петрушка, укроп, жалбыз, шпинат, кымыз.
  • Мөмөлөрү - крыжовник, клюква, черница, карагат, кулпунай, кулпунай, дарбыз, малина, карагат.
  • Жемиштер - алма, алча, алча, өрүк, шабдалы, кара өрүк, алча, лайм, алмурут, киви, ананас, грейпфрут жана башка цитрус жемиштери.
  • Сүт азыктары - майсыз же майы аз айран, быштак жана сүт, табигый, кантсыз йогурт.
  • Табигый ширелер, көк чай.
  • Уруктар жана жаңгактар - зыгыр уругу, буудайдын уруктары, кунжут, ашкабактын уруктары, жаңгак, карагай жана Бразилия жаңгагы өтө аз өлчөмдө.
  • Сулу, кебек.
  • Ысык татымалдарды жана жыпар жыттуу заттарды, куркума, корица, имбирь.

Кантип арыктоо үчүн смузи жасоо керек

Башка ушул сыяктуу коктейлдер сыяктуу арыктатуучу смузилер блендерде даярдалат. Керектүү компоненттер кылдат жуулат, зарыл болсо, таштар менен тери жана өзөк алардан алынып салынат. Андан кийин алар блендер идишке салынып, жылмакай болгонго чейин майдаланат. Андан ары, эгер кааласаңыз, смузиге кошумча компоненттерди кошууга болот, мисалы, татымалдар, зыгыр үрөндөрү, жаңгактар ж. б. Албетте, катуу компоненттери бар коктейлдерди мындан ары ичүү керек эмес, бирок жеш керек.

арыктоо үчүн жашылча-жемиш смузилери

Ийгиликтүү смузи даярдоо үчүн, ар кандай тыгыздыктагы компоненттерди алыңыз, башкача айтканда, бир продукт катуураак, экинчиси ширелүү болушу керек, мисалы, грейпфрут менен алманы алса болот. Таттуу жана кычкыл тамактарды аралаштыруу менен дагы кызыктуу даамдар алынат. Эгерде сиз коктейлдин өтө коюу болуп чыкканын көрсөңүз, ага эң ылайыктуу суюк компонентти - шире, көк чай, сүт, каймак же муз кубиктерин кошуңуз.

Даярдоодо коктейлдерди арыктоо үчүн попробовать тандоого сиз эң жакшы көргөн продуктуларды, анда аларды колдонуудан сиз аласыз рахат тышкары, пайда. Бирок жөн гана ингредиенттерди акылдуулук менен тандаңыз, шоколад, балмуздак ж. б. , ошондой эле кант жана башка таттуу заттар сыяктуу жогорку калориялуу кошумчалардан баш тартыңыз. Идеалында, сиз организмге керектүү энергияны бере тургандай аш болумдуу смузи алышыңыз керек, бирок ошол эле учурда анын минималдуу калориясы болушу керек, идеалында болжол менен 200 калория.

Смоузи менен кантип арыктаса болот

Күнүгө бир стакан смузи ичип, жакшы арыктайсыз деп үмүттөнүп, ага татыктуу эмес. Затный похудении пайда болот гана комплекстүү мамиле. Эч кандай учурда коктейлдер кошумча тамак катары иштебеши керек, алар кадимки тамактардын жок дегенде бирин алмаштырышы керек. Муну менен бирге, сиз смузилерден тышкары эмне жегениңизди да көзөмөлдөшүңүз керек. Арыктоо мезгилинде диетадан спирт ичимдиктерин, таттуу, майлуу, калориялуу тамактарды алып салуу керек. Бул чаралар физикалык активдүүлүктү жогорулатуу менен толукталышы сунушталат.

арыктоо үчүн кулпунай смузи

Бул азыктарды гана жей турган смузидеги орозо күндөрү жакшы натыйжаларды бере алат. Мындай күндөрдү жумасына бир же эки жолу өткөрсө болот. Айрыкча, бир нече күн катары менен смузилерди гана жегиле. Негизи, бул жол берилет, ал тургай ден-соолук үчүн пайдалуу болушу мүмкүн, анткени мындай меню денени бардык зыяндуу нерселерден тазалоого жардам берет.

Эң негизгиси, смузилерди бир жумадан ашык эмес жесе болот. Ошол эле учурда, жакшы тамактануу кичинекей бөлүктөрүндө (болжол менен бир стакан) күнүнө алты жолу же ар бир эки саат. Мындай мамиле тамактануу ашказандын көлөмүн азайтууга мүмкүндүк берет, зат алмашууну жакшыртат жана көп учурда бузулууларга алып келген катуу ачкачылыктын алдын алат. Албетте, ушундай жол менен ишке ашырылган смузи диетасы эң тез жана эң чоң натыйжаларды берет.

Smoothies - арыктоо үчүн рецепттер

сулу ботко менен Smoothie

Сулу коктейлин даярдоонун эки жолу бар. Биринчиси боюнча, ингредиенттерди аралаштыраардан мурун, сулу унун аз өлчөмдө кайнак суу же ысык сүт менен буулоо сунушталат. Экинчи жол менен, сулу башка ингредиенттер менен бирге блендер идишке жайгаштырылат жана чийки камчы. Бул ыкмалардын кайсынысы жакшыраак экенин айтуу кыйын. Бул смузилерди тигил же бул жол менен жасоого аракет кылып, анан өзүңө эмне жагарын чеч.

Эң кеңири таралган сулу боткосунан жасалган смузи рецепттеринин айрымдары төмөнкүлөрдү камтыйт:

  • Бир-эки аш кашык бууга бышырылган же кургак сулу унун, жарым банан, жүз грамм майы аз табигый йогуртту блендерге салып, андан кийин бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Эгерде аралашма өтө коюу болсо, анда аны сүт же кефир менен бир аз разбавляться болот. Мындан тышкары, эгер кааласа, бул коктейлге каалаган жемиш, мөмө же алардын айкалышы кошулса болот.
  • Төрт кулпунайды, банандын төрттөн бир бөлүгүн, бир кашык сулу унун жана жарым стакан кефирди блендер менен майдалаңыз. Даяр смузиге майдаланган жаңгактарды чачса болот.

жашыл смузи

Мындай коктейл жашылчалардан да, мөмө-жемиштерден да даярдалышы мүмкүн, көбүнчө алар аралаштырылат. Кээ бир кызыктуу жашыл смузи рецепттерин карап көрөлү:

  • Спаржа жана сельдерей менен диеталык смузи. Аспарагус углеводдордун жана белоктордун эң сонун табигый булагы болуп, жакшы каныккан, ал эми сельдерей клеткаларды жашартат жана арыктоого көмөктөшөт, авокадо жана кытай капустасы организмди витаминдер менен азыктандырат жана даамын байытат. Мунун баары бул смузиди арыктоо үчүн идеалдуу продуктуга айлантат. Аны даярдоо үчүн жүз грамм кытай капустасын, сууну жана сельдерейди аралаштырып, аларга жарым авокадо жана төрт сабак спаржа кошуп, андан кийин бардык ингредиенттерди туурайсыз.
  • Шпинат-банан смузи. Блендердин идишине жарым чоң бананды, салат жалбырактын үчтөн бир бөлүгүн, үч чоң шпинат жалбырагын, бир стакан сууну жана бир нече жалбыз жалбырагын салыңыз. Ингредиенттерди жылмакай чейин майдалап, ылайыктуу идишке куюңуз. Бул коктейль зыгыр же чиа уруктары, гожи жемиштери же спирулина порошок менен жакшы толукталат. Ошондуктан, эгер сизде саналган продуктылардын бири болсо, аларды смузиге кошсоңуз болот.
  • Лимон смузи. Үч жүз граммга жакын шпинатты (анын ордуна башка жашылчаларды колдонсо болот), жарым лимонду, алмурутту, бананды жана жүз миллилитр сууну блендер идишке салып, андан кийин жылмакай болгонго чейин майдалаңыз. Айтмакчы, сууну сүт менен алмаштырууга болот, бул вариантты байкап көрүңүз, балким сизге жакшыраак жагат.
  • Apple смузи. Алманы тилимдерге кесип, алардан өзөгүн алып салыңыз. Клиндерди блендерге салып, бир ууч шпинатты кошуп (жаңы же тоңдурулганы иштейт), анан аралаштырыңыз.
  • Жашыл аралашма. Бир бадыраңдын кабыгын тазалап, жашыл болгар калемпиринин уругун тазалаңыз. Аларды бөлүктөргө бөлүп, блендер идишине салып, анан майдаланган жашыл пияздын сабагын, бир чай кашык жаңы сыгылган лимон ширесин, чай кашыктын үчтөн бир бөлүгүн жаңы, майдаланган имбирь кошуңуз. Ингредиенттер бир тектүү массага айланганда майдалап, бир аз минералдык суу кошуп, коктейлди чайкаңыз.
арыктоо үчүн жашыл смузи

Жашылча смузилери жана аралашма смузилер

  • Бышкан жана бир аз муздатылган брокколи жүз элүү грамм, блендер менен сабап. Андан кийин ага бир аз көк чөптөрдү, жыпар жыттуу чөптөрдү жана бир стакан кефирди кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
  • Жүз грамм кайнатылган брокколи менен ошол эле өлчөмдө жаңы шпинатты, тазаланган апельсинди, кесилген орто сабизди жана алманын төрттөн бир бөлүгүн бириктириңиз. Ингредиенттерди блендер менен майдалаңыз, андан кийин аларга бир стакан грейпфрут ширесин кошуп, чалып алыңыз.
  • Жарым авокадо, алма жана бадыраңды жана жаңы, майдаланган имбирди туураңыз.
  • Беш алча помидорду (аларды бир жөнөкөй помидор менен алмаштырууга болот), бадыраңды, сельдерейдин жарым сабагын, кичинекей пияздын төрттөн бир бөлүгүн, укроптун бир эки бутагын, бир тиш сарымсакты, бир чымчым кара калемпирди жана муздатылган кефир.

Өсүп кеткен буудай менен арыктоо үчүн смузи рецепттери

  • Блендердин идишине каалаган эки жемиш жана бир кашык өнүп чыккан буудайды салыңыз. Ингредиенттерди жакшылап чайкап, анан аларга бир стакан сүт куюп, бир кашык быштак салып, баарын дагы бир жолу аралаштырабыз.
  • Блендердин идишине бир стакан айран салып, ага бир ууч каалаган мөмө-жемиштерди кошуп, өзүнө жаккандарын тандаңыз, бир кашык өнүп чыккан буудай, төрт аш кашык йогурт жана жарым кашык бал.

жемиш смузи

Киви жарымын, орто алманы, жарым грейпфрутту жана банандын төрттөн бир бөлүгүн майда бөлүктөргө бөлүңүз. Аларга 2 грамм кургак же бир аз кесим жаңы имбирдин тамырын, бир стакан муздатылган көк чай жана бир кашык бал кошуңуз. Бардык компоненттерди блендер менен жылмакайга чейин майдалаңыз, андан кийин алынган массаны ылайыктуу идишке куюңуз.